Reconocidas oficialmente dos variedades autóctonas de olivo gallego, tras su recuperación genética


Por primera vez dos variedades gallegas de olivo obtienen el reconocimiento oficial y legal. Todavía se trabaja en la recuperación de cinco variedades más, autóctonas de Galicia todas ellas, y totalmente desconocidas en otros lugares del mundo. Los olivareros podrán comenzar a plantar ‘Brava gallega’ y ‘Mansa gallega’ y a utilizar la denominación en sus aceites. La desaparición del cultivo de estas variedades no fue debida a la falta de calidad, sino a los altos impuestos sobre los olivos decretados por el Conde Duque de Olivares en el s. XVII.

etiquetas: misión biológica de galicia, csic, brava gallega, mansa gallega, olivo

» noticia original (www.europapress.es)

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